早午饭、下午茶、酒吧文明,英国人的一天从正经开端,再以醉态收场,古怪的饮食时刻,却包含浓厚的文明气味。乱得很有道理!作为“漆黑料理界”的俊彦,想必我们都不会容易去触碰英国食物的,但是每当我们想要去大快朵颐一顿美美早餐的时候,你的榜首挑选肯定是英式的早午饭喽!
关于英国人来说,早午饭吃的是一种情绪!确实,这个国际上最有腔谐和艺术感的东西,基本上都是英国人折腾出来的,这个民族一贯被以为“不会煮饭”,但是,在把吃饭这件工作上升到交际、幸福感、典礼感上,他们真的是无敌!
英国人的食物,或许是这个国际上遭到嘲讽最多的了。不过英国人能够用“术业有专攻”来辩驳,不信你来看看英式早午饭的标配:
英式早午饭的主食,烤过的面包片能够调配许多食物,也能够配上黄油、奶油、果酱和蜂蜜。
单面煎叫sunnysideup,双面煎半熟叫overeasy,双面煎全熟叫overhard,在国外吃早午饭你会很需要这些词汇的。
烤西红柿整只或许半只西红柿烤熟,是英式早午饭中最经典的蔬菜,酸甜开胃,又富含营养。培根整条培根用小火煎脆,在常规装备中归于口味最重的,简直能够用来调配早餐里的所有食物了。腊肠西方传统的腊肠,有必定含量的淀粉,一般用煎的方法烹饪,是英式早午饭的主力,合适胃口比较大的人。烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后,调配的酱汁一般有奶酪,令香味与口味愈加丰厚。当然,经典的早午饭里还会有几片蔬菜沙拉的。
酒吧文明--绅士与恶棍之间有一杯酒的间隔塞缪尔·约翰逊关于酒的酷爱不亚于品茶,曾说道:“人间人类所发明的万物,哪一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福。”
英国的酒吧能够使外来的旅人更清楚地了解英国文明。传说英国文学就是起源于酒吧,自从诗人乔叟创作《纹章战袍》以来,文学与酒吧就密不可分;莎士比亚曾是酒馆里的常客,并经常是边喝啤酒边写剧本;此外,酒吧在查尔斯·狄更斯的许多作品中也是一道显着的景色。