从阿拉斯加安克雷奇落地西雅图机场的飞机,大多是在凌晨时分。迷糊的天色中,我们还走在市中心,叫做西湖中心的当地。一路看去,大街散乱龌龊,废物成堆,烟蒂成片。几个流浪汉静心在废物箱中做一个晚上中最终的翻寻。说是西雅图没有醒来,倒不如说西雅图一夜未眠。它一点也没有《北京遇上西雅图》里的温暖,也没有《晚秋》中的抑郁,和我梦想中的西雅图没半毛钱联络。几个小时后再出门,第一杯浓香的咖啡后,这个城市迷糊的归纳逐渐鲜活起来。
在这个华盛顿州的郡王府里,波音公司缔造着飞机,便当着世界各地的交通;微软公司啪嗒啪嗒敲打着计算机,改动工作效率;亚马逊掌控着一切网购日子;星巴克引领着世界的咖啡脚步;可口可乐公司的大本营;集皇冠之“最”的各种俯首,底子不需求走马观花去看景点,停步每个街区,都能感受到浓浓的城市气味,人类对夸姣日子的臆想。如果说典型的纽约客一般都是从 头到脚一身黑的板滞容貌,那么地处北美西北部的西雅图,自由奔放,十足像是个悄然缀饮着咖啡,就俄然会有奇思妙想的艺术怪才。
派克商场或许没有东京筑地商场那般火热失常,它成立于1907年,却是美国前史最悠长的农贸商场。这商场的来由源于那时住在西雅图城里的人,购买农副产品十分不方便,价高货少,乡间卖菜的农民进城都需求先共同进入货栈,由货栈收货加价转给城里的批发商,批发商再加价转货给当地经销商。层层剥的是市民自己的皮,众所周知的美国条例里,总统市长都是老百姓自己选的,换届选举的议员不得不拟出方案,要求建个公平交易的商场。
海鲜货摊上,被预订卖出后会有“抛鱼扮演”,满屋子的鱼飞来飞去,然后被宰杀再包装。来自西海岸鲜美便宜的牡蛎,北美健壮的野生三文鱼,阿拉斯加肥硕的帝皇蟹,关于短期偶尔路过的游客来说,也只能是少纵即逝的品味。
1971年第一家咖啡门店星巴克诞生在派克商场。门面小的令人惊奇,午后的店肆外,部队长的蔚为奇观。店里没有座位,像个仓库的容貌。买上一个容量14oz,血缘朴实的EST.1971星巴克杯子,是咖啡粉们的喜爱。它们只在全世界正确的地址 —— 西雅图,绝无仅有的出现。在美国没有哪座城市比西雅图更在乎咖啡的质量,好像落地在西雅图,咖啡是必要喝的一样,可城里的 哪条街上,哪家品牌的咖啡都要比星巴克强。
在法国艾菲塔,东京塔,上海明珠塔等各种以塔为标志,横空出世的景点中,有点儿“挖掘机哪家强?”的味道。太空针算不上有多威武,它是为1962年的世博会所建,是西雅图这座地标的标志,烘托在若影若现的雷尼尔雪山之前,颇有点城市景色大片的味道。
不过,想要看到瑞尼尔雪山的薄雾迷糊的布景,是要拼点人品的。假定登上半山坡的Kerry Park,多了太空针的前景,可照样要靠气候。我们去的那天魔鬼在天上生气,云层盖满了天空,雪山天然消失无踪。却是在旋转的太空针天空之城餐厅享受的美景甘旨,不虚此行。