美国人非常喜欢吃甜品,对甜品尤其热爱。我们来说说美国特好吃的甜甜圈。
假如想要体会美国人的正宗的早餐文明,那就一定要去吃甜甜圈!美国的面包师们正不断应战甜甜圈的极限,这七处美国国家旅游局引荐的独具构思的自营面包店就是品味甘旨甜甜圈的“圣地”,供给让人难忘的甘旨混合甜点,足以唤醒你的味觉让你改动你对甜甜圈的固有观点。
Dough得益于欧洲和拉丁美洲甜点的启发,供给特殊口味的手工制造油炸甜点,包含带伯爵茶的巧克力口味,还供给一种名为 Tropical Chile 的甜甜圈,混合了芒果、木瓜番石榴和菠萝,略微加热一下即变成甘旨甜点。
许多人都将 Voodoo Doughnuts 作为波特兰的必到的地方,不仅仅是为了这儿独出机杼的甜甜圈,更是由于这儿的波特兰精力。作为新甜甜圈运动的开拓者,Voodoo以其独具构思的甜甜圈而出名,如巫毒娃娃甜甜圈。这是一种木偶外型的甜点,里边装满覆盆子果酱,外面裹着一层巧克力糖衣。
与牛肉芝士三明治一样,甜甜圈也是宾夕法尼亚州费城备受喜爱的首选美食。本地人可在Federal Donuts品味到这些甘旨圆形甜点。店里还供给含甜甜圈的炸鸡套餐,甜甜圈的口味多样,包含柠檬蛋白酥、葡萄柚焦糖味、肉桂红糖味和传统的糖衣甜甜圈。
Glazed主打可以造就甘旨的本地原材料,包含栽培在商铺后侧花园里的药草和浆果。面团、果酱、馅料和糖衣都是现场制造的。你可挑选非传统的口味,如绿茶和芝麻、甜玉米和蓝莓,或挑选“查尔斯顿”口味,里边填满波本奶油并撒有克己果仁。
看看实体店橱窗前面排的长队,就知道Doughnut Vault的甜点很值得等待了。无论你挑选品味每日引荐,如覆盆子酥饼,亦或挑选本地人的独爱,如撒有烤花生的巧克力糖衣甜甜圈,你都可以在商铺前面的长桌前品味这些甘旨甜点。
坐落加利福尼亚州洛杉矶的Primo’s Donuts自1956年开业以来一直是宗族运营,常常很早就卖完当天的比例,所以一定要早点到。店里最受期待的两款甜点包含裹着糖衣的克己麻花形面包,以及Primo’s的酪乳甜甜圈,外酥里软的口感令人惊喜。
Leonard’s延续了宗族的葡萄牙传统,主打malasadas葡式甜甜圈,一种中间没有洞的葡萄牙甜甜圈。由开始的发酵面包制造成鸡蛋巨细的面团,通过油炸并撒上砂糖,这就是甘旨的葡式甜甜圈。Leonard’s还供给葡式泡芙,填有不一样的馅料,如奶油冻、巧克力或椰子肉。半个多世纪以后,这家商铺依然运营杰出,祈祷排队的本地人和游客不要太多。
美国人对甜甜圈的热爱可以说到了一种令人发指的地步,不知道这种看起来超Q的甜点到底有什么样的法力,他们乃至还设立了世界甜甜圈日(National Doughnut Day):每年六月的第一个星期五。