大闸蟹,最有名的便是阳澄湖,轻撬开壳,黄黄的蟹膏瞬间唤起你的食欲。
在中国境内,每个人基本上都知道阳澄湖,但是使它出名的不是这个美丽的湖,而是这个湖中丰富的螃蟹,因为它又大又好吃,而且富含奶油。
夏天最大的麻烦应该是干燥和炎热。在阳澄湖的中央,有一座名叫崇元寺的寺庙。在夏天,参观寺庙不仅是一个观赏的好地方,也是一个放松的好地方。为了避开人群,骑行结束后,我直接去了崇元寺。
阳澄湖分为西湖、中湖和东湖,包括苏州相城区、工业园区和昆山巴城。当上海人说他们去阳澄湖吃螃蟹时,他们指的是昆山的巴城,阳澄湖的一部分,那里的螃蟹已经闻名于世。世界上第一个吃螃蟹的人是巴城人。
去苏州的阳澄湖半岛是一次出乎我意料的旅行。这是一个适合夏天的旅游目的地。但现在看来,这是夏天出去玩的正确方式!
巴城有着多年的大闸蟹养殖历史,其农民有着丰富的经验。生产的大闸蟹大而滑,呈黄色,味道鲜美。
因此,八成大闸蟹被称为“上品中的上品”。巴城被评为“世界第一蟹城”、“蟹城”、“中国阳澄湖蟹乡”、“中国阳澄湖大闸蟹乡”和“巴城阳澄湖”,被国家工商行政管理局商标局认定为驰名商标。
直喜欢骑马,但一想到夏天,我就害怕汗和雨这样的烂摊子,甚至更害怕在烈日下无聊的暴晒。
我一直很欣赏被称为“最美的自行车道”的阳澄湖半岛自行车道,所以早上我直接开车去了这条小路的起点,就在湖边美丽的天主教堂旁边。
湖水本就能调理气温,湖面吹起的和风让姑苏的温度略微降下来了一些,重元寺内藏高33米、重88吨国内最高室内观音像的观音阁,就彻底坐落在湖面之上。
登上阁顶回廊后,放眼望去,在许多飞翔的白鹭环绕之下,一种由内而外的舒适感瞬间出来。
即使是在清凉环水的姑苏阳澄湖,也必定要选对项目。这儿的初夏,不只需汗流浃背,也能够逍遥自在。
在姑苏坊间流传着“要吃蟹,到巴城阿四蟹庄”。这家店是阳澄湖边人气最旺的餐厅,现已运营了快30年,明星招牌菜清蒸大闸蟹,新鲜肥美,肉质细腻。大闸蟹全部选用自家养殖基地的优质大闸蟹,只只青背、白肚、黄毛、金爪。
在重元寺必定要去禅茶、听梵音,靠近正午的时分要去吃一顿素斋。这儿就是卸去日子桎梏和作业烦恼的当地,能够回归心灵安静,寻回归于自己的精神家园。而如同大闸蟹与这儿没有了任何关系,或许只需在秋天的时分,这儿才是大闸蟹时间短的战场吧。
蒸蟹的大师傅手工精深、经验丰富,蒸的时间掌握的恰到好处,出锅的大闸蟹,色香味彻底,翻开蟹盖香味扑面而来,用筷子轻轻地把蟹肉放进嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带上一点甜味,真是好吃极了!让人耐人寻味。
每个时节的阳澄湖,都有归于自己美丽,当然,秋天只能归于大闸蟹的颜色,“在四季里与你相遇,都像是每一个的久别重逢”。
夏天骑行必定要做恰当调整,不能在正午的时分顶着酷日出行,所以早上和黄昏的温度是刚刚好。而我最喜欢早上布满精气神的时分,斜射的光线会把湖景映照得特别美。
这条穿行于湖面与花丛之间的环湖自行车道,全长有整整50公里,含7公里水上段,是许多骑行爱好者休闲骑游的圣地。沿途还能看到许多具有历史感的姑苏姑苏老洋房。
骑行在路上,就是感受着阳澄湖的光与风,把自己从空调里解放出来。尤其是在水上路段,彻底就是在湖面上御风骑行啊!风闻这儿的夏天每月还会举行“半岛骑缘”活动,不过关于游客的我来说,错过了。